石川県ふるさとプリン専門店会

石川県ふるさとプリン専門店会の公式ウェブサイトです

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設立の趣旨と経緯

 

石川県は金沢市を中心として全国有数の菓子どころとして名高く、加賀百万石の文化的背景から茶の湯に親しみ、暮らしの中でも菓子が身近なものとなり、伝統を大切にする地域の特性があります。

また、全国における菓子の消費額も常に上位を占めており、アイスクリームの消費額が全国1位となるほどで、広い意味でのスイーツに最も親しんでいる地域であると言えます。

そのような石川県の特徴を活かすため、石川県産の素材を菓子として利用するなどの動きも活発になるなか、古くから親しまれてきたプリンを通じてふるさとを元気にしたい、地域の暮らしを豊かにしたいと願う、地域に根づいたプリン専門店の開業が続いています。

そして、石川県内の事業者がつくったプリン専門店各店は、加賀市、野々市市、金沢市、輪島市の各地における事業活動のなかで地域を超えた情報交換もしてまいりました。

これらの背景と経緯から、石川県内各地で活動していたプリン専門店が石川県のプリン専門店として連携し、地域経済に貢献できる事業を展開することを目的として「石川県ふるさとプリン専門店会」を設立することといたしました。

石川県内各地のふるさとのプリンを普及促進し、販路を拡大するための活動を行うことにより石川県の地域経済の発展に貢献し、ひいては石川県民の豊かな暮らしづくりに寄与できることを目指すものです。

2022年1月1日

石川県ふるさとプリン専門店会

設立者
920-0856 石川県金沢市昭和町1-2
株式会社All Dash International
代表取締役 浦 崇典

設立者
922-0241 石川県加賀市加茂町52-113
有限会社カモデ
代表取締役 鴨出 学

設立者
928-0001石川県輪島市河井町4部97番地
株式会社柚餅子総本家中浦屋
代表取締役社長 中浦 政克

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